Nos viandes fermières

La ferme des Champs Romet vous propose une large gamme de viandes fermières en circuit court, toutes élevées, abattues et transformées à la ferme.

Le porc – Produits crus | Le porc – Produits cuits | Le boeuf | La volaille | L’agneau

Tarif garanti jusqu’au 31/12/2016, prix appliqués à la boutique de la ferme

Le porc – Produits crus

Nos produits Prix au kg
Brochette de porc 14,00 €
Chair 7,60 €
Chipolatas* 9,40 €
Chipolatas aux herbes* 9,90 €
Côtes 7,85 €
Côtes marinées 8,35 €
Epigramme mariné 5,45 €
Merguez 9,90 €
Poitrine en tranches 6,00 €
Poitrine marinée 7,15 €
Saucisse au couteau 9,40 €
Saucisses 8,55 €
Saucisses plates 9,40 €
Escalopes 9,80 €
Filet mignon 14,75 €
Hate 7,40 €
Jarret 4,80 €
Palette 7,70 €
Paupiette 2,40 € pièce
Plat de côtes 6,15 €
Poitrine 5,60 €
Rôti de porc 9,50 €
Rouelle 7,70 €
Sauté de porc 9,10 €
Travers 7,65 €
Cervelle 1,30 € pièce
Coeur 3,55 €
Crépine 2,30 €
Foie 3,55 €
Gorge 4,05 €
Gras 2,50 €
Langue 4,80 €
Oreille 0,70 € pièce
Pied 1,50 €
Queue 1,50 €
Rognons entiers 4,80 €
Rognons ouverts 7,50 €

Le porc – Produits cuits

Nos produits Prix au kg
Andouille 14,05 €
Andouillette 16,90 €
Boudin blanc* 12,25 €
Boudin noir 8,35 €
Galantine 16,90 €
Grosses rilles 5,25 €
Jambon à l’os 17,95 €
Jambon blanc 13,90 €
Jambonneau pané 12,40 €
Jarrotin cuit 5,60 €
Langue cuite 8,50 €
Oreille cuite 1,60 €
Pâté au lapin 13,50 €
Pâté de campagne 8,95 €
Pâté de couenne 5,00 €
Pâté de foie 8,95 €
Pâté de tête 9,40 €
Pâté de viande 8,95 €
Pâté en barquette 3,50 € pièce
Petit salé 9,70 €
Pied cuit 3,65 €
Pieds panés 5,25 €
Queue cuite 3,25 €
Rillettes à la coupe 10,20 €
Rillettes en pot (230g) 3,10 € le pot
Rillettes en pot (470g) 5,00 € le pot
Rillons 10,20 €
Rôti cuit 15,00 €
Saindoux 3,10 €
Saucisson à l’ail 9,45 €
Talon jambon blanc 7,20 €
Talon jambon fumé 8,00 €
Tête roulée 9,40 €

Le boeuf

Nos produits Prix au kg
Basse côte 12,20 €
Basse côte à griller 15,30 €
Boeuf cuit 10,50 €
Bourguignon 10,20 €
Brochette de boeuf 18,50 €
Coeur 5,85 €
Côte de boeuf 23,50 €
Entrecôte 22,45 €
Faux filet 22,45 €
Filet de boeuf 34,45 €
Foie 6,00 €
Jarret (gîte) 13,00 €
Langue 12,20 €
Noix de joue 14,90 €
Paleron 11,65 €
Paleron à griller 14,70 €
Plat de côtes 4,60 €
Poire 23,10 €
Poitrine à griller 6,30 €
Queue 7,00 €
Rognons 6,30 €
Rôti 1ère catégorie 19,40 €
Rôti 2ème catégorie 15,90 €
Rôti de boeuf cuit 24,55 €
Rumsteack 23,10 €
Saucisse de boeuf 10,05 €
Steack 18,30 €
Steack hâché 12,10 €
Surprise 23,10 €
Tartare 12,10 €
Tournedos 34,45 €
Tripes 13,50 €

La volaille

Nos produits Prix au kg
Poulet (prêt à cuire) 8,10 €
Pintade (prête à cuire) 10,10 €

L’agneau

Nos produits Prix au kg
Agneau par demi 11,15 €
Agneau par demi débité 12,75 €

Pensez à passer vos commandes (au téléphone au 02 43 97 70 06 ou en ligne) et à préciser quand et où vous prendrez votre paquet (voir nos points de retrait).

La période des fêtes approche, pensez à réserver vos produits de fêtes !

* : produits saisonniers