La cuisine de Charlotte

Côtes de porc au miel

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour des côtes de porc au miel pour 2 personnes

• 2 côtes de porc filet
• 2 cuillères à soupe de miel
• Curry
• Sel
• Poivre

Préparation des côtes de porc au miel

• Faire fondre le miel dans une casserole ou au four micro-onde quelques minutes.
• Mélanger le miel, le curry, le sel et le poivre dans une assiette creuse.
• Badigeonner les côtes de porc filet avec la sauce sur les deux faces à l’aide d’un pinceau.
• Cuire les côtes dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse.

Viande : Porc