Notre laboratoire

Les viandes et les charcuteries sont préparées dans notre laboratoire de transformation agréé C.E. et régulièrement contrôlées par la Direction Départementale des Services Vétérinaires (DDSV).

Un laboratoire indépendant, en autocontrôle, effectue des prélèvements sur nos produits et les analyse.

Les étapes essentielles de notre activité sont :

Pour résumer :

vous garantissent un goût vrai, tout simplement naturel !